Robert Waelbers
Oostwoud 2022
Camping Valkenhof in Oostwoud
De plaatsnaam Oostwoud verwijst naar het feit dat de plaats ten oosten van een bos ligt. Oudere woonsporen werden bij Oostwoud ook gevonden in 1962, toen grafheuvels met nederzettingssporen werden gevonden. Deze grafheuvels stamden uit de midden-bronstijd en er werden toen ook nederzettingssporen van de Klokbekercultuur gevonden. Op 3 juni 1710 werd het dorp door een brand -gesticht door een misdadiger- voor een groot deel verwoest. In het jaar 1840 telde het dorp 310 inwoners en in 1870 waren er 486 inwoners. Nu telt het dorp 875 inwoners.
De Blije Camperaars zijn dit keer neer gestreken op camping Valkenhof in Oostwoud met het doel om Medemblik te bezoeken. Een boerderijcamping met nette voorzieningen en vriendelijke mensen, een mooie uitvalbasis om per fiets Medemblik en omgeving te verkennen. Op korte afstand ligt het plaatsje Twist, een pittoresk dop uit 1245.
Het weer was goed, mede door de stevige wind.
Ondanks de harde wind werd er toch gefietst om de omgeving te verkennen.
Het dorp Twisk is een beschermd dorpsgezicht en heeft twee kerken, waarvan een een laatgotisch kerkje is, en vele oude stolpboerderijen. Het kent zelfs een van de hoogste concentraties aan stolpboerderijen in Nederland.
Twisk kent een vrij rustig verlopen geschiedenis. Het dorp kende geen extreme armoede, maar ook geen enorme rijkdom en geen grote rampen. Wel is er goede bloei geweest en die bloei die bloei kan men nog steeds zien aan de vele sterk versierde boerderijen en woningen uit die periode.
Medemblik donderdag 26 mei 2022
Bakkerijmuseum de Oude Bakkerij
in
Medemblik
Bakkerijmuseum de Oude Bakkerij
De bakkers leren je het een en ander over hun ambachtelijk banket door een tipje van de sluier op te lichten in het Bakkerijmuseum in Medemblik.
Bij ons bezoek aan de ambachtelijke banketbakkerij kregen wij uitleg over de wereld van cacao. Een basis om bon bons te kunnen maken, waar we uiteindelijk voor kwamen. Maar vooraf genoten wij van een goed kop koffie met een heerlijke gevulde koek die net van de bakplaat kwam.
De bakkerijmuseum in Medemblik vertelt je alles over de ambachtelijke (banket)bakkerij van vroeger. Het leukste van het museum is eigenlijk het begin: langs de grote werkbank van de bakkers hier kun je meekijken hoe de bakker zijn vak behoevend. De vulkoeken liggen op de bak plaat af te koelen waardoor de geur als een zweem door de bakkerij hangt.
Elke dag zijn er verschillende demonstraties en workshops, zoals chocolade gieten en broodbakken. Zo leer je over ingrediënten en smaken. De bakkers in het museum zijn doorgewinterde professionals die vaak jarenlang in de bakkerij gewerkt hebben. Zij vinden het leuk om nu over hun vak te vertellen. Voor velen is bakken altijd een feestje, dus De Blije Camperaars vermaken zich daar prima tijdens de workshop bon bons maken. Op de beneden verdieping kregen wij uitgelegd hoe de opbouw van de bon bon gerealiseerd werd. Dit door de marsepein verguurtjes, wat de basis is, te dompelen in de verschillende vloeibare chocolades. Nadat de bon bons klaar waren werden die in de koeling geplaatst.
Op de bovenverdieping tussen de verzameling van verschillende bakkersmaterialen, die vaak zijn gedoneerd aan het museum, werden we aan het werk gezet om een roos van marsepein te maken. Voor Greet een klus van jewelste, maar uiteindelijk had zij de mooiste roos. Het zou Greet niet zijn als zij niet wat ritselde en zo ook nu. De roos werd op een chocoladeschelp geplakt wat een deksel werd van een onder schelp, ook van chocolade. Deze twee chocolade schelpen met roos diende er voor om onze bon bons in te verpakken. Een plaatje om te zien, vooral die van Greet.
De ritselaar.
Na ons bezoek weet we nu uiteindelijk hoe een bon bon opgebouwd wordt.
Een mooi proces voor de crea Bea.
In het winkeltje bij de ingang is allerlei lekkers te koop, zoals marsepein en gevulde koeken.
Die zijn natuurlijk vers gebakken en besloot José een aantal koeken te kopen waarop zij de volgende dag ons trakteerde tijdens het koffiedrinken.
Met dank aan José Tillaart voor haar ingezonden foto's.
Medemblik vrijdag 27 mei
Bezoek aan Kasteel Radboud
Kasteel Radboud is een kasteel aan de oostoever van de haven in Medemblik.
Het gebouw werd gebouwd in opdracht van Floris V, graaf van Holland Wanneer het precies werd gebouwd is onbekend, maar het kasteel werd voltooid vóór de St. Lucia’s Flood van 13 december 1287
Op 24 juni 1517 redde het kasteel een deel van de Medemblik-stedelingen van de invallen van Grutte Pier en zijn Arumer Zwarte Hoop (een bende plunderende piraten).
Op 12 augustus 1588 gaf het kasteel zich over aan Diederik Sonoy en de geuzen.
De verdedigingsfunctie van het kasteel werd verminderd met de bouw van muren rond de stad Medemblik in 1572 en door zowel ontmanteling als gebrek aan onderhoud was er uitputting van de kasteelgebouwen.
De Blije Camperaars op bezoek bij het Kasteel Radboud
Natuurlijk moesten enkele Blije Camperaars onder ons tijdens het bezoek uit de pas lopen.
En na het bezoeken van het kasteel natuurlijk koffie met ...............
Zwaagdijk 28 Mei
Tijdens een van onze fietstochten hebben we een opsteker gemaakt bij "Hof van Bohemien"
Hof van Bohemien is een inspirerende ontmoetingsplek voor iedereen. Een verborgen parel, ingeklemd tussen Hoorn, Medemblik en Enkhuizen en de kop van Noord Holland.
Het restaurant is dan ook een plek om lekker te eten en te drinken, te genieten van de natuur en elkaar te ontmoeten, zo ook De Blije Camperaars.